[[ΦΩΤΙΑ]] ΣΤΟΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟ ΒΑΖΟΥΝ ΤΑ BURGER KING

Νέα δεδομένα στον κλάδο γρήγορης εστίασης της χώρας μας φέρνει η απόφαση της αμερικάνικης αλυσίδας εστιατορίων Burger King να κάνει

δυναμική είσοδο στην ελληνική αγορά στο πλαίσιο επέκτασής της στην ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Αν και μέχρι στιγμής δεν έχουν γίνει γνωστά τα ακριβή σχέδια της Burger King για την Ελλάδα αλλά και ο χρόνος δραστηριοποίησής της, παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι η αμερικάνικη εταιρεία θα διεκδικήσει και εδώ ρόλο πρωταγωνιστή και μαζί σημαντικό μερίδιο από την πίτα της αγοράς, η οποία παρά την κρίση παραμένει ελκυστική. Να σημειωθεί ότι η Burger King έχει παρουσία σε περίπου ογδόντα χώρες, απασχολεί περίπου 35.000 εργαζόμενους και διαθέτει περίπου 14.000 καταστήματα που εξυπηρετούν περισσότερους από 11 εκατομμύρια επισκέπτες καθημερινά. Πρόσφατα, εξαγόρασε έναντι 11 δισ. δολάρια την ομοειδής αλυσίδα Tim Hortons σε μία προσπάθεια να γίνει η τρίτη μεγαλύτερη αλυσίδα fast-food παγκοσμίως. Την περασμένη Παρασκευή προανήγγειλε την ίδρυση κοινοπραξίας για την αύξηση της παρουσίας της στην Ιταλία, την Πολωνία την Ελλάδα και τη Ρουμανία ως μέρος της παγκόσμιας ανάπτυξής της, με υψηλόβαθμο στέλεχος της εταιρείας να δηλώνει ενθουσιασμένο για την επέκταση της αλυσίδας στην Ελλάδα. Η κοινοπραξία με την επωνυμία Burger King SEE SA θα έχει δικαιώματα franchise σε όλες αυτές τις αγορές, παρότι η αλυσίδα διαθέτει ήδη εστιατόρια σε αυτές τις χώρες -πλην της Ελλάδας.

Ανταγωνισμός 
Η ενεργοποίηση ενός νέου παίκτη με το μέγεθος και την ευρωστία της Burger King στην ελληνική αγορά αναμένεται να προκαλέσει την αντίδραση των «μεγάλων» του κλάδου, των Goody's και McDonald's, οι οποίοι θα προσπαθήσουν να βάλουν «φρένο» στις φιλοδοξίες του αντιπάλου τους και παράλληλα να διατηρήσουν τη θέση τους. Τη μεγαλύτερη πίεση αναμένεται να δεχθεί η αλυσίδα Goody's, η οποία ως ηγέτιδα δύναμη καλείται να αντιμετωπίσει ακόμη έναν πολυεθνικό κολοσσό, όπως έκανε στις αρχές της δεκαετίας του 1990 όταν τα McDonald's αποφάσισαν να ανοίξουν τα πρώτα καταστήματά τους στη χώρα. Ήδη, από τις αρχές του 2014 η Goody' s έχει λανσάρει ένα νέο τύπο καταστήματος υπό το σήμα Goody's Burger House, που λειτουργούν μεταξύ των άλλων σε Γλυφάδα, Νέα Κηφισιά, Πασαλιμάνι κ.α. Ανεξάρτητα από την έκβαση και τον «τελικό» νικητή στην άτυπη κόντρα των fast food, το σίγουρο είναι ότι ο ανταγωνισμός θα πάρει «φωτιά».

Του Γιώργου Μανέττα

WWW.IMERISIA.GR